Seit November 2004 kochen Eltern, Großeltern, Freunde und Bekannte ehrenamtlich an drei Schultagen für SchülerInnen und LehrerInnen des Schulzentrums ein vollwertiges, schmackhaftes und günstiges Essen für 200-350 Personen. Das Essen besteht aus Suppe, Hauptgericht (auch vegetarisch), Salat, Dessert, Kuchen und ist in Menge und Zusammenstellung frei wählbar. 

Bereits jetzt bieten wir eine reichliche Auswahl an leckeren Speisen, doch für die Zukunft haben wir uns noch einiges vorgenommen: Wir wollen unser Angebot weiter verbessern. Dafür haben wir auch die Hilfe einer Ernährungsberaterin in Anspruch genommen. Es soll weniger Fleisch, weniger Fett und mehr Vollwertkost geben. Selbstverständlich verfolgen wir anhand unserer Statistik, wie gesunde Ernährung bei unseren Kunden ankommt. 

Köche in Aktion:

Was wären wir nur ohne Magnum-Pfanne?

Wer so schafft,	braucht auch eine Stärkung,	bevor es weitergeht!

Dass die Mensa auch von der Lehrerschaft sehr geschätzt wird, zeigt das erstmalig 2006 durchgeführte „Dankeschön-Essen", bei dem LehrerInnen für die Köchinnen und Köche kochen. Auch von den Schülern erhält die Mensa Rückmeldungen in Form von Dankesbriefen und –zeichnungen. Im Sommer versorgen uns Schüler der 5. Klasse des Gymnasiums - im Rahmen des Biologie-Unterrichtes - mit frisch geerntetem Gemüse, das direkt verarbeitet wird.

Die Mensa ist zu einem sozialen Treffpunkt des ganzen Schulzentrums geworden.
Dank ihr sind Schüler und Lehrerkollegium der beiden Schulen näher zusammengerückt.

Aus diesen Gründen hat sich die gemeinsame Elterninitiative beider Schulen bzgl. einer Schüler-Mensa gebildet:

• weil viele Kinder über Mittag an der Schule bleiben (müssen oder wollen) 
• weil der Nachmittagsunterricht zunimmt 
• weil wir Eltern ein gesundes Essen für unsere Kinder wollen 
• weil es der Atmosphäre an der Schule sehr gut tut 
• weil mit einem guten Essen die Schüler nachmittags wieder fit für den Unterricht sind
• weil der Ranzen schon schwer genug ist 
• weil Mütter entlastet werden 
• weil wir uns eine Schule für die Zukunft wünschen 

2005 erhielten wir für unser ehrenamtliches Engagement die Auszeichnung des 
Landes Baden-Württemberg.

Beispiele unserer Menüs:

Sieht das nicht lecker aus?

   

Ein gut funktionierender Mensa-Betrieb ist auf Ihre Mitarbeit angewiesen!

Eine Mitarbeit beim Treffpunkt Mensa kann auch viele positive Aspekte haben:

• guter Einblick in den Schulalltag,
• zwangloser Kontakt zu Lehrern und Schülern,
• Kontakt zu anderen Eltern und Spaß miteinander am gemeinsamen Zubereiten der Mahlzeiten.
• Ein Kochtag im Monat bedeutet viele „kochfreie“ Tage zu Hause!

Wer nicht die Möglichkeit hat mitzukochen, darf die Mensa gerne mit einer Kuchenspende unterstützen.

Möchten auch Sie sich in der Mensa einbringen?

Rund 130 Köchinnen und Köche teilen sich die Arbeit. Gekocht wird in Teams von 8 bis 10 Personen, z. Z. montags, dienstags und donnerstags. Jedes Team kocht einmal im Monat von ca. 8.00 bis 16.00 Uhr, immer am gleichen Wochentag. Leider können immer weniger Eltern den ganzen Tag kommen. Deshalb haben wir im Januar 2010 Sabine Gartung-Rau als Hauswirtschafterin fest angestellt. Sie ist an jedem Kochtag anwesend. Somit können wir besser planen, einkaufen und schneller reagieren, wenn die ehrenamtlichen Helfer kurzfristig ausfallen. 

Wir bieten Arbeitszeiten nach Wunsch, d.h. jeder Koch steht 1mal im Monat in seiner Kochgruppe in Voll- oder Teilzeit am Herd. Auch Großeltern, Tanten und Onkels, Freunde und Bekannte sind bei uns zum Mitkochen herzlich willkommen, selbst wenn Sie keine Kinder im Schulzentrum haben. Kochkenntnisse sind nicht erforderlich. Vereinbaren Sie unverbindlich einen Termin zum Probekochen.

Ob groß, ob klein, egal wir hauen rein!

Nach einem trefflichen Mittagessen ist man geneigt, allen zu verzeihen.
                                                                                                 (Oscar Wilde)

Nach getaner Arbeit schmeckt es besonders gut!

Und wie schon erwähnt, wer uns lieber regelmäßig einen Kuchen bäckt, ist natürlich genauso willkommen.

Unser Verein ist als gemeinnützig anerkannt und darf Spendenbescheinigungen ausstellen. Es gibt also noch eine 3. Möglichkeit der Mensa zu helfen: eine Geldspende. Kontaktieren Sie bitte unsere Kassiererin Ingrid Augustin Tel. 07072-131315 oder schreiben Sie uns eine e-Mail: mensa.hoehnisch@web.de.

Wenn Sie mehr über uns wissen wollen, rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns 
beim Sommerfest oder bei der 5er Schulaufnahmefeier.
Wir freuen uns auf Sie!

Telefonisch können Sie uns unter folgenden Nummern erreichen:

Vorstand	Silvia Braun	Tel. 07072 8357
Stellv. Vorstand	Petra Fritsche Martina Noll	Tel. 07072 912220 Tel. 07072 7840
Kassiererin	Ingrid Augustin	Tel. 07072 131315
Schriftführerin	Silvia Held-Beller	Tel. 07072 50220
Hauswirtschafterin	Sabine Gartung-Rau	Tel. 07072 915848 Fax 07072 915858
Adresse	Treffpunkt Mensa im Schulzentrum Höhnisch e.V. 72144 Dußlingen
E-Mail	mensa.hoehnisch@web.de

 

Großteil des Kochteams (ist das nicht ein toller Haufen?)

Stand 21.03.2011